Já é praticamente uma tradição no Brasil reunir amigos e familiares para se confraternizarem em um churrasco. A reunião fica ainda melhor quando o churrasco acontece dentro do próprio lar.
Seja em um apartamento pequeno ou em uma casa, é possível criar um espaço do churrasco acolhedor e funcional para desfrutar bons momentos de lazer. Mas saiba que o planejamento desse tipo de local vai muito além da escolha da churrasqueira.
Dependendo do tipo de construção, fazer a decoração da área de churrasco pode se tornar um desafio pela falta de flexibilidade. No entanto, com algumas dicas simples é possível criar um espaço aconchegante.
Escolhendo o espaço ideal
O primeiro passo é encontrar um local que seja adequado para instalação da churrasqueira. Para isso, você precisa verificar se há fácil acesso à eletricidade, linhas de gás e drenagem. Na maioria das vezes, esse cantinho fica no quintal.
O espaço também precisa ter uma boa ventilação e estar longe de vegetações e locais onde crianças brincam. Além disso, verifique se há lugar para colocar mesas e cadeiras para acomodar todos os convidados.
Churrasqueiras
Se você mora em uma casa, a missão de escolher uma churrasqueira é um pouco mais fácil. No geral, a escolha vai depender da metragem disponível no quintal. Já para apartamentos, são necessários modelos mais compactos.
Se for um condomínio, procure saber as regras com o síndico e leia o regulamento interno para evitar possíveis transtornos com a vizinhança.
Existem diversas opções como churrasqueiras elétricas, a gás ou a carvão. Além do tamanho, o morador precisa levar em conta o custo-benefício de cada uma e a manutenção. Confira alguns dos principais modelos:
Churrasqueira de alvenaria
Considerado o modelo mais clássico, a churrasqueira de alvenaria é normalmente feita com tijolos à vista em áreas externas. Ela é grande e possui bastante espaço para assar a carne, além de alguns tipos possuírem um local específico para armazenar o carvão.
As desvantagens são o alto valor de investimento e o fato de ocupar muito espaço. Por outro lado, a durabilidade e a resistência ao calor são maiores.
Churrasqueira embutida
Se você tem pouco espaço no imóvel, a churrasqueira embutida é uma excelente alternativa. Esse modelo, como o nome já sugere, fica embutido na parede, otimizando o espaço e criando um ambiente mais moderno.
Churrasqueira elétrica
Esse é um dos modelos mais vendidos, justamente pela facilidade de instalação e de transporte. Ela pode ser encontrada em diversos tamanhos e é ideal para a sacada de apartamentos, por ocupar pouco espaço e não gerar tanta fumaça.
Uma das grandes desvantagens é o fato de que nem sempre a carne vai ficar com o verdadeiro gosto de churrasco.
Churrasqueira a gás
O modelo a gás é uma opção ecológica e de fácil manutenção. Ela permite o controle da temperatura e não faz tanta fumaça. Além disso está disponível em vários tamanhos e formatos. Vale salientar que esse modelo precisa de espaço para um botijão, além de ter um preço mais alto que as versões elétricas.
Decoração
O estilo do cantinho do churrasco precisa transmitir a personalidade da pessoa. Por exemplo, se for adepto de um estilo mais minimalista, evite excessos de objetos decorativos e invista em móveis com linhas simples e cores neutras.
Já no estilo rústico, o morador deve apostar em elementos naturais, como: madeiras, pedras e tijolos aparentes.
Os revestimentos também desempenham um papel fundamental na criação de um ambiente agradável, além de proteger a superfície de sujeira e respingos de gordura.
Algumas opções de revestimentos são azulejos, pedras naturais, porcelanato e tijolos. Leve em consideração a estética e funcionalidade ao fazer a escolha.
Móveis e itens especiais
Investir nos móveis corretos também faz parte da decoração. Independentemente do estilo escolhido, é importante delimitar onde cada coisa vai ficar, afinal, não dá para cozinhar sem saber onde estão os utensílios.
Escolha um armário para guardar o seu kit de churrasco e demais itens para uma confraternização como: pratos, copos e talheres. Se for um espaço maior, invista em um jogo de mesa e cadeiras.
Inclua na lista de compras ainda facas especiais, uma tábua de corte, avental, grelhas e vasilhas.
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